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求助于Pickering乳液的制备中固体粒子的分散性问题
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你好！目前想开展基于表面疏水改性（硅烷偶联或者脂肪酸欧偶联）的碳酸钙或者二氧化钛粒子稳定的油包水Pickering乳液，油相选择的是植物油，但是发现这些固体粒子只能分散在植物油中，不能溶解，其中固体粒子的比例为0.5%，1%，也就是最开始润湿的时候油相也是浑浊的，因此加了水搅拌乳化后这些固体粒子也会沉淀到乳液底部，显示乳液很不稳定。所以，想请教一下小木虫里有经验的虫友，有没有做过类似的实验。问题如下： 1. 表面疏水改性（硅烷偶联或者脂肪酸欧偶联）的碳酸钙或者二氧化钛粒子是不是一定要溶解在油相中，分散可以吗？ 2. 表面疏水改性（硅烷偶联或者脂肪酸欧偶联）的碳酸钙或者二氧化钛粒子可以用于稳定W/O乳液吗？ 3. 如果植物油不行，还有没有合适的油相？ 暂时就这3个问题，谢谢。 |
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