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朱亚军Zz

新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么抑制植物乳杆菌和乳酸乳球菌的生长,而不抑制其他乳酸菌的生长 已有1人参与

从开菲尔酸奶里面分离乳酸菌,分离出来的大多是乳酸乳球菌,怎么抑制植物乳杆菌和乳酸乳球菌的生长,而不抑制其他乳酸菌的生长?达到分离出其他菌的目的@天使托
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huangjixiang

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这问题太难,,还是别回答了。
2楼2016-05-13 09:14:01
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朱亚军Zz

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by huangjixiang at 2016-05-13 09:14:01
这问题太难,,还是别回答了。

最近分离开菲尔里的乳酸菌,分出来多数是乳酸乳球菌,用mrs培养后分到植物乳杆菌,想要抑制这两种优势菌,分一些其他的菌株,找不到方法,求助
3楼2016-05-13 13:05:31
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huangjixiang

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引用回帖:
3楼: Originally posted by 朱亚军Zz at 2016-05-13 13:05:31
最近分离开菲尔里的乳酸菌,分出来多数是乳酸乳球菌,用mrs培养后分到植物乳杆菌,想要抑制这两种优势菌,分一些其他的菌株,找不到方法,求助...

个人所知目前还没有很好的办法。针对属水平还有一些筛选性培养基,但要针对性地抑制一个属内某个种的乳酸菌,筛选其他的乳酸菌,很难。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

4楼2016-05-13 13:27:44
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朱亚军Zz

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by huangjixiang at 2016-05-13 13:27:44
个人所知目前还没有很好的办法。针对属水平还有一些筛选性培养基,但要针对性地抑制一个属内某个种的乳酸菌,筛选其他的乳酸菌,很难。...

那问下一般针对乳酸杆菌的是什么?mrs吗?l链球菌的一般用什么?肠膜明串菌株的一般是什么?
5楼2016-05-14 15:09:02
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huangjixiang

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乳酸杆菌一般用酸性的SL(selective lactobscillus)培养基。明串珠一般用万古霉素,可参考高莉莉的学术论文。发酵乳制品中链球菌多为嗜热和唾液种,个人所知没有太好的筛选方法,不知道七叶灵琼脂是否可以。开啡尔中一些菌株很难分的,看过一篇论文,加了奶酪,红酒提取物白培养了一个来自开啡尔的产多糖的乳杆菌

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6楼2016-05-14 23:49:55
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huangjixiang

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7楼2016-05-14 23:55:49
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似水无痕5476

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

老师让我专门在开菲尔中分离乳酸乳球菌,可是分不到,感觉好难,请问你是用的什么培养基分离出的乳酸乳球菌?
把生活过成一首诗。
8楼2016-10-31 12:40:55
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