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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 有哪位虫友知道蛋白质酶解液如何脱色比较好？
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wangshumin55

新虫 (小有名气)

[交流] 有哪位虫友知道蛋白质酶解液如何脱色比较好？ 已有1人参与

小麦蛋白酶处理一段时间后，酶处理液颜色比较深，而在测定吸光度值时，要求样品溶液无色、澄清；需要脱色处理，试了采用粉末状活性炭进行脱色，但是离心或者是用滤纸过滤都不能起到很好的脱色效果，得到的溶液带有灰色，该用什么脱色比较好呢？有哪位虫友做过相关实验的，多多指教啊
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你输在总是选择容易走的路。。。
1楼 2016-05-10 16:45:29
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w911227

木虫 (正式写手)
★
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我们实验室也是使用活性炭脱色，如果是灰色的话是活性炭没有完全除掉吧？我们实验室一般10000×g,20min，脱色效果挺好的啊
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苦难的日子终将逝去，但强者却永存
2楼2016-05-10 17:24:34
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wangshumin55

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by w911227 at 2016-05-10 17:24:34
我们实验室也是使用活性炭脱色，如果是灰色的话是活性炭没有完全除掉吧？我们实验室一般10000×g,20min，脱色效果挺好的啊

我用的是粉末状活性炭，采用10000rpm离心10分钟后，样品溶液里面还是含有一部分活性炭，使得样品溶液呈淡灰色；对于测定吸光度值还是有较大影响。。。不知道你用的是粉末状的活性炭还是颗粒状的活性炭？
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你输在总是选择容易走的路。。。
3楼2016-05-10 18:40:36
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w911227

木虫 (正式写手)
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引用回帖:
3楼: Originally posted by wangshumin55 at 2016-05-10 18:40:36
我用的是粉末状活性炭，采用10000rpm离心10分钟后，样品溶液里面还是含有一部分活性炭，使得样品溶液呈淡灰色；对于测定吸光度值还是有较大影响。。。不知道你用的是粉末状的活性炭还是颗粒状的活性炭？...

我们用的也是粉末，如果一次离心除不干净的话可以再离一次吧，而且活性炭会沉降在底部，即使离心没有完全除掉，静置一会儿也沉到底部去了啊。我们实验室没有出现除不掉的情况啊
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苦难的日子终将逝去，但强者却永存
4楼2016-05-10 19:43:59
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