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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 原花青素提取温度
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ZGL521

新虫 (初入文坛)

[交流] 原花青素提取温度

原花青素最佳提取温度一般在哪个范围内啊？有人说其能承受的最高温度是60，可我做到70摄氏度含量还在上升，是怎么回事？求大神指导！！

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1楼 2016-05-10 12:41:32
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达芬奇的密码

新虫 (著名写手)
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引用回帖:
2楼: Originally posted by 普思生物 at 2016-05-10 17:10:44
原花青素受温度和时间的影响都比较大，具体什么合适的温度，还是以实验结果为准

因不知道某植物是否有花青素，经查文献，按花青素的检测方法UV-VIS测，但计算出来的吸光度是负值，请问能说明该植物没有花青素吗？
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9楼2016-07-11 11:48:05
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普思生物

专家顾问 (著名写手)

中药对照品，天然产物分离纯化
★
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原花青素受温度和时间的影响都比较大，具体什么合适的温度，还是以实验结果为准
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2楼2016-05-10 17:10:44
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开心颖颖

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
是不是检测方法有问题 提取的杂质干扰结果

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4楼2016-05-11 12:03:17
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kekej1984

铜虫 (小有名气)
★
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黑枸杞的花青素含量很高吗？可以测定吗？
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5楼2016-05-11 12:21:58
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