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茶皂素紫外
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| 用紫外分光光度计测得茶皂素样品，发现其最大吸收波长是在195nm处，而不是文献说的214nm.但在280nm处又有符合文献的第二大吸收峰。这是什么原因了，是否与我在提纯茶皂素的加双氧水脱色这一步骤中，因为是在PH=9的碱性环境下，使得当归酸与皂苷水解分离，从而使得当归酸的共轭双烯健不是在214n处，而是在195nm处。但脱完色后我又中和了茶皂素水样然后干燥的。麻烦大神能解疑答惑。 |
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