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磷酸酯表面活性剂 已有2人参与
请问一下,为什么我用碳16的脂肪醇和五氧化二磷反应,生成的单双磷酸酯混合物不溶于水呢?它是油溶性的吗?还是亲油基太大了?可是我查资料说有较好的水溶性,请问怎么才能让它溶于水啊?
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