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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 酵素质量标准与主要控制指标
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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HEALTHINN

铁虫 (初入文坛)

[求助] 酵素质量标准与主要控制指标 已有2人参与

1､近几年酵素在消费者心中被神话
2､家庭都发酵酵素了
3､哪位大神在做酵素标准吗可以分享一下
4､特别在日本做类似研究朋友，提供一下文献也好，国内好像没有
5､现在经信委什么在建设行业标准，十万火急啊
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知易言医，以药传道
1楼 2016-04-26 23:13:20
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

浩淼苍穹

铁杆木虫 (小有名气)
酵素不是4V骗子的说法吗？烂水果说成保健品
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2楼2016-04-27 17:59:29
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周宁135139

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
酵素就是骗人的，只是酶而已，本质就是蛋白质，吃进肚子里就和普通的蛋白质没啥区别。楼主搞微商的吗？
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4楼2016-04-28 16:03:36
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HEALTHINN

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 浩淼苍穹 at 2016-04-27 17:59:29
酵素不是4V骗子的说法吗？烂水果说成保健品

凡事要客观科学的对待，不懂不要乱讲。
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知易言医，以药传道
3楼2016-04-27 21:25:16
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ngatse

新虫 (小有名气)
酵素好像就是酶啊

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5楼2016-04-28 23:50:12
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HEALTHINN

铁虫 (初入文坛)
我的神啊，微生物还有营养学的专家在哪里？都出国了么！！
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知易言医，以药传道
6楼2016-04-29 23:03:19
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chao519

铁虫 (初入文坛)
呵呵，被炒作的厉害

发自小木虫Android客户端
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7楼2016-04-30 08:07:24
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香蕉2012

新虫 (初入文坛)
标准没查到。。。
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爬了一半的山，不愿半途而废
8楼2016-05-01 11:23:24
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deitygl

银虫 (初入文坛)
酵素本身就是霉，口服没什么用，不过市面上很多产品里不只是酵素，还含有产生酵素的益生菌和以及代谢产生的特殊营养，所以效果可能还是有点的，不过国内缺少行业标准

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9楼2016-05-03 10:03:42
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HEALTHINN

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by deitygl at 2016-05-03 10:03:42
酵素本身就是霉，口服没什么用，不过市面上很多产品里不只是酵素，还含有产生酵素的益生菌和以及代谢产生的特殊营养，所以效果可能还是有点的，不过国内缺少行业标准

酵素是植物类药食资源经益生菌发酵产生的酶及益生菌的混合物，其成分应当是药食资源原有的标示性成分、酶、益生菌等的混合物。其作用应当是复合作作用。不是单一作用。指标应是三方面的控制。但是本人不懂日文，有时间检索一下英文吧。看样还是要自力更生的同时，适当守株待兔吧！
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知易言医，以药传道
10楼2016-05-03 18:47:18
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