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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 福林酚法测蛋白酶活中的标准曲线
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小蚂蚁521

新虫 (小有名气)

[求助] 福林酚法测蛋白酶活中的标准曲线 已有1人参与

如果样品中的中性和酸性蛋白酶活都要测定，是否缓冲液要对应配置，然后分别制得标准曲线？还请各位帮忙解惑，谢谢！
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1楼 2016-04-26 14:54:36
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剑魂魂殇

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

标曲不用分别测，因为标曲是看不同酪氨酸显色后的OD值，而不管中性还是碱性都一样是把酪蛋白水解成酪氨酸后再显色
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2楼2017-05-05 18:58:10
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