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小蚂蚁521

新虫 (小有名气)

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[求助] 福林酚测豆酱成曲中蛋白酶活

实验将要以蛋白酶活为指标来优化制曲工艺，请问标准曲线提前配好后，在测定样品时是否需要使用配置标准曲线使用的溶液？还是需要现配？如果现配，会不会因为和标准曲线使用的溶液不一样而带来误差？做的过程，有哪些需要注意的细节？还请虫友指教，谢谢了！

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1楼 2016-04-26 14:28:00

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