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gudan1204

银虫 (小有名气)

[交流] 关于测油脂酸价的问题?请教一下

请问,测油脂酸价为什么用氢氧化钾,不用氢氧化钠?还有为什么氢氧化钾要用邻苯二甲酸氢钾标定?不能用其它物质标定吗?
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wangna2008

新虫 (小有名气)

分析化学中有讲基准物的要求,看下就知道了
8楼2008-10-28 16:16:13
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yangpx

银虫 (正式写手)

★ ★
fangyuan2004(金币+2,VIP+0):鼓励交流
油脂酸价的测量是有国家标准的GB 9104.3--88 这是我看到的标准,应该有更新的标准,酸价就是中和1g样品消耗的氢氧化钾毫克数。
用氢氧化钠会和油生成皂
后面那个我也不知道 没有做过
2楼2008-10-27 21:27:56
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jasonxu

铜虫 (小有名气)

★ ★
fangyuan2004(金币+2,VIP+0):鼓励交流
酸价指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾 的毫克数。
用NaOH未尝不可 但是要换算质量关系

邻苯二甲酸氢盐类是酸性基准物 用来标定对应的碱的
4楼2008-10-28 08:37:47
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gudan1204

银虫 (小有名气)

为什么用它做酸性基准物
5楼2008-10-28 11:28:32
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