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zhaiwanjing至尊木虫 (职业作家)
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[求助]
求助一段摘要 中译英
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| 以柠檬酸为护色剂，进行蘑菇保鲜研究。结果表明:经正交试验.最佳配比的复合保鲜剂可明显降低失重率，抑制呼吸强度，延缓可溶性固形物的降低，从而达到保鲜目的。 |
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e-chenm
铁杆木虫 (职业作家)
美的让你揪心，恨我吧
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zhaiwanjing(金币+3,VIP+0):xiexie
zhaiwanjing(金币+3,VIP+0):xiexie
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我试着给你翻译一下,因为专业的原因,有些词汇是否有专有的说法我不清楚,你要自己更正.但我相信这样的翻译老外能看懂 A study on a mushroom preservation technique was carried out by using citric acid as the color protection agent. In the crossing experiment, it was found that the optimized composition of the complex color protection agent can obviously decrease the weight loss rate and can restrain the breath process of the mushrooms, in the meanwhile the dissolvable condensed matter was effectively kept, and thus the fresh-able preservation of the mushrooms was achieved. 纯粹手工翻译的,哈哈 |
2楼2008-10-27 03:29:34
shenzhou8396
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