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产EPS和不产EPS的细菌菌株挑选
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烦请各位大神指点！ 1、我想做产EPS和不产EPS的细菌对比实验，看到文献中都有提到变种，比如Pseudomonas putida KT2440，我想问一下目前关于模式细菌比如大肠杆菌，芽孢杆菌的变种有没有详细名录？还是大家都是通过查阅文献选择自己想要的菌株？还是自己克隆或者敲除不想要的基因获得变种？我不是生物专业的，想做应用，希望大家给点建议！ 2、EPS在一些文献中叫做胞外多糖，而在一些文献中叫做胞外聚合物，我发现称为胞外多糖的多是指乳酸菌，是不是乳酸菌的胞外聚合物大多为多糖，而蛋白质少才这么称呼的？ 先谢谢大神们  |
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