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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 请问怎么用电子天平称取牛肉浆，正确操作方法？
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yilishanshan

木虫 (正式写手)

[交流] 请问怎么用电子天平称取牛肉浆，正确操作方法？

参加技能比赛，要测定牛肉中兽药环丙沙星的残留量，把牛肉用组织破碎机打成匀浆。请问用电子分析天平称取牛肉的正确操作是什么？怎么才能称准，直接称量法还是？ 平时都是称取固体，这个牛肉太黏了！

忘赐教，谢谢！

是像这样用两个药勺，还是像平时称其他东西一样，用1个勺就行了？
请问怎么用电子天平称取牛肉浆，正确操作方法？
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1楼 2016-04-16 17:13:36
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★ ★ ★
yilishanshan(金币+1): 谢谢参与
sytucom: 感谢交流 2016-04-19 21:58:25
sytucom: 金币+2 2016-04-19 21:58:49
如果是这种尽可能多称量，做成溶液以后再倍比稀释。
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3楼2016-04-19 18:55:00
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nnnnnnnnnn

铁虫 (小有名气)
★ ★ ★
yilishanshan(金币+1): 谢谢参与
sytucom: 感谢交流 2016-04-19 21:58:31
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2016-04-19 21:58:43
我一般用一个药勺，用背部挖取，蹭在玻璃平板上

发自小木虫Android客户端
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2楼2016-04-17 13:29:20
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漠语尘

金虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
今天称很黏的粽子做蛋白质测定时，用药匙总是会粘在定氮瓶的上部，后来想了个办法，拿跟长的玻璃棒，粘上样品，伸到底部，抖下来就行。黏性很强的可以试试这个办法
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7楼2016-04-22 19:09:40
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ytvcspx2012

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
亲，我也带相同的大赛。在前处理部分遇到一个问题，牛肉样品离心完后，上清液上飘着一层脂肪，可以直接上固相萃取柱吗？会不会对萃取有影响？

发自小木虫IOS客户端
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8楼2016-09-30 15:22:26
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gorgan5楼
2016-04-21 19:12   回复  
yilishanshan(金币+1): 谢谢参与
祝福 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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