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玉米淀粉膜为何融化不了？ 已有3人参与
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做毕业论文弄玉米淀粉膜测一些简单的物理性质，500mg淀粉膜做好在80度水(50ml)中搅拌溶解，看参考文献时间都是110秒到170秒左右，我的半小时也没有完全融化，反而像是淀粉膜被搅碎了。后来又提高温度到100度、增加水到100ml，200ml都没有完全溶解，求助！！！ IMG_20160413_110350.jpg |
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