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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 一点小问题，纠缠我好久
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tangtao58

禁虫 (小有名气)
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1楼 2016-04-09 20:40:50
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
多糖在280nm左右也有吸收啊，这个是由于羰基的问题。建议采用福林酚法测下蛋白吧。
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2楼2016-04-09 21:50:14
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fuyicheng

铜虫 (正式写手)
有没有蛋白你测一下不留知道了吗？

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3楼2016-04-09 22:12:01
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我是黑宝猪

金虫 (正式写手)
又结合蛋白糖蛋白的存在的，至于是否强吸收与你的溶液浓度有关

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4楼2016-04-10 10:56:01
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491468278

至尊木虫 (知名作家)

啄木鸟
用凯氏定氮法测定吧。

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虫虫们，我是啄木鸟！
5楼2016-04-13 19:19:29
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here123

新虫 (初入文坛)
sevage除不了结合蛋白

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6楼2017-11-01 16:51:23
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