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汕头大学海洋科学接受调剂
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101609dp

金虫 (正式写手)

[求助] 山梨酸和吐温能合用吗? 已有1人参与

书上说,山梨酸和吐温会络合。但又说二者可以合用。我想问合用后会不会影响吐温的乳化作用。本人在制备乳剂。求解答。

@xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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zinfly

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【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
山梨酸与吐温可以发生氢键络合,
在一般用量情况下,也有部分未络合的游离山梨酸,
只查到这句话,
2楼2016-04-09 17:10:47
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101609dp

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-04-09 17:10:47
山梨酸与吐温可以发生氢键络合,
在一般用量情况下,也有部分未络合的游离山梨酸,
只查到这句话,

非常感谢。

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3楼2016-04-09 17:43:37
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