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菌种活化与扩培
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peipei0815
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菌种活化与扩培
解脂假丝酵母菌是冻干粉,用YEPD液体培养基活化,第一次扩培接种量是多少啊,查的文献说是接种一环,可是我的是液体培养基。还有就是活化的时候要转移几次啊。新虫,求助!!
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2016-04-01 08:15:41
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peipei0815
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专业: 食品加工技术
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5楼
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Originally posted by
夜雨梦天涯
at 2016-04-02 16:44:37
活化接种量没什么影响,多接点还好,确保能够活化出来。发酵要定量的话从活化的种子液定量就好了。。
活化的时候接种量少了会怎样啊
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6楼
2016-04-02 19:33:03
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zhangbest007
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如果只是做活化,扩培量不影响
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学无止境
2楼
2016-04-01 10:28:29
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peipei0815
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2楼
:
Originally posted by
zhangbest007
at 2016-04-01 10:28:29
如果只是做活化,扩培量不影响
用来做发酵的,买来的菌种是冻干粉的。冻干粉从冰箱冷冻室拿出来需要在室温放置一段时间吗。新手,这些都不了解
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2016-04-01 11:23:06
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lishun6917
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2016-04-01 17:37:09
就是活化没什么影响,你要是害怕接少了,你就多接一点。
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4楼
2016-04-01 14:49:55
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