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【H-NMR】由核磁共振谱如何计算明胶的接枝率，明胶是与MA反应的。
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如题，最近用明胶Gel 和甲基丙烯酸酐（MA）接枝反应，想知道其接枝率，核磁做出来但是不知道如何计算。我知道的信息是5.6左右的两个峰是MA上的双键不饱和氢；1.6左右的是MA上甲基氢。3左右的消失的峰应该是明胶氨基与MA反应之后消失的氨基质子峰。 虽然我知道要用 接枝率 = 与MA反应的氨基/Gel中可被取代的氨基 但是，到底要怎么算呢？纠结中......希望有懂得的人能够帮忙解释一下  。小妹在此谢过哒~~~  接枝率对比0316-标峰.png |
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