| 查看: 495 | 回复: 0 | |||
ly505469330新虫 (初入文坛)
|
[求助]
蜂蜜柠檬果汁中还原糖的柱前衍生 高效液相荧光检测法求助！
|
| 我用的是反相高效液相色谱-荧光检测法测果糖、麦芽糖、葡萄糖，样品经对氨基苯甲酸衍生化后，采用ODS柱，以 0.1mol/L 磷酸盐缓冲液(20mmol/L 四丁基硫酸氢铵，pH2.5):乙腈=95:5 为流动相，荧光检测器检测。前期，用纯蜂蜜制样后跑液相时，能很好地出峰和分离，后期，用蜂蜜柠檬汁制样跑液相时，峰是乱的，该出峰的时候不出，结果完全不能用，跑标品时出峰也是乱的，该出峰的时候不出峰。当时，样品（衍生后的蜂蜜柠檬汁和标品）存放在冰箱冷冻层，期间冰箱停过一次电，进样瓶里的样品都化了（不知道有没有影响）。不知道是因为样品是因为升温而导致的失败还是柠檬汁的酸使衍生失败或者其他原因？是不是衍生后的样品不稳定？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有251人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复