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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2026级博士研究生招生报考通知(长期有效)
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jenniz

新虫 (初入文坛)

[交流] 请教,乳化之后静置出现分层情况

如题,小弟新手,乳化之后当时看上去不算差,可是静置一天之后发现底部出现液体了,应当怎么调节?

求教!谢谢!
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leegang87

禁虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
jenniz(寒带森林代发): 金币+2, 谢谢 2016-05-12 08:14:23
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7楼2016-03-28 14:36:19
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jenniz

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by leegang87 at 2016-03-28 14:36:19
你这个配方里面:聚甘油酯 ,单甘脂 ,Tween-80 ,Span-80  都是乳化剂,其次白蜂蜡也有一定的助乳化剂,油相几乎全是乳化剂……乱!

阁下的意思是,油相中乳化剂过多,而油相比例不足么?
8楼2016-03-28 15:59:23
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普通回帖

jenniz

新虫 (初入文坛)

自己先顶一下。
2楼2016-03-28 10:15:49
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leegang87

禁虫 (小有名气)

★ ★
jenniz(金币+1): 谢谢参与
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-03-28 11:29:17
本帖内容被屏蔽

3楼2016-03-28 11:19:37
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jenniz

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by leegang87 at 2016-03-28 11:19:37
乳化剂乳化能力不合适,调整一下,最好贴出配方来

成分       质量g
聚甘油酯        0.5
单甘脂        1
白蜂蜡        0.5
M550        0.25
Tween-80        0.25
Span-80        0.25
植物油        1.5
十六醇        1
水相        44.75
共计50g

这个乳化方案是不是很没水平啊,望多指点!
4楼2016-03-28 11:31:53
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积极向上ba

银虫 (小有名气)

5楼2016-03-28 12:06:57
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ljq001

铁杆木虫 (著名写手)

换下乳化剂
6楼2016-03-28 12:16:52
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leegang87

禁虫 (小有名气)

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
jenniz(寒带森林代发): 金币+5, 谢谢 2016-05-12 08:15:45
本帖内容被屏蔽

9楼2016-03-28 17:18:10
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只为初衷123

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by jenniz at 2016-03-28 11:31:53
成分       质量g
聚甘油酯        0.5
单甘脂        1
白蜂蜡        0.5
M550        0.25
Tween-80        0.25
Span-80        0.25
植物油        1.5
十六醇        1
水相        44.75
共计50g

这个乳化方案是不是很没水平啊,望多指点!...

不觉得乳化剂用量有点少么?
10楼2016-03-28 19:08:38
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