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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 真空状态能杀死虫卵吗？
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he-jian

铜虫 (初入文坛)

[求助] 真空状态能杀死虫卵吗？ 已有2人参与

真空杀虫机能杀死虫卵吗
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1楼 2016-03-18 14:25:18
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kuozero

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
99503102: 金币+2, 回答得很精彩！ 2016-03-18 16:26:57
你好，
     真空应该只是制造出一个负压环境。虫卵如果可以抵抗那应该是杀不死的或效果有限。想像人在海拔3000m以上的高山，也会有适应不量的。
     再者，要想创造一个真空环境用来杀虫卵，方法和成本也许不合适也不容易达成…。
     这个问题还要思考的你能创造多大的真空度、要杀什么虫卵、需要什么设备，时间和温度等变因也是关因素。可以再去了解真空度的定义…也许就能明白想用真空杀虫的难易了…。
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2楼2016-03-18 15:22:00
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wxy_0808

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

真空杀灭虫卵的研究没有印象，建议参考2楼的意见。已知的虫卵分布范围很广，尤其是在食品（谷物）内部的，受到诸多因素的限制，杀灭非常困难。现在有效的（有潜力）的手段还是基于物理（射线、剪切力等）、化学（熏蒸等）的方法。
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3楼2016-03-23 15:47:25
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