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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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787922122

铜虫 (小有名气)

[交流] 难忘一口浆水面

浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,而以兰州的最为考究。

浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟,投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内,放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。

浆水面含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。三伏盛暑食之,不仅能解除疲劳,恢复体力,而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定疗效。
[search]浆水面[/search]
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小小依偎

银虫 (小有名气)

你是甘肃的吧,
2楼2008-10-18 08:01:28
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787922122

铜虫 (小有名气)

我是甘肃的
3楼2008-10-31 12:24:19
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ur7

金虫 (小有名气)

谁能告诉我“莲花菜”是什么?“箭杆白菜”和普通的白菜有区别吗?难道是娃娃菜?
4楼2008-10-31 12:33:54
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lzn540

金虫 (小有名气)

我是天水的,哈哈,在家经常吃,好久没有回家,真想吃呀
5楼2008-10-31 13:13:59
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