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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品质量与安全与什么学科是有关联的？
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Blue j

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品质量与安全与什么学科是有关联的？ 已有1人参与

食品质量与安全与什么学科是有关联的？

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1楼 2016-03-17 14:19:30
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绯色8090

铁虫 (小有名气)
化学，生物，微生物，动植物检验检疫，工艺学各种blabla

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2楼2016-03-17 23:33:55
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漠语尘

金虫 (著名写手)
与各种生命科学和化学基础学科有关联的

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向上、谦逊、涵养、明志
3楼2016-03-17 23:40:59
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醉卧千秋

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
主要是与生物、化学相关，细分的话有无机化学、有机化学、生物化学、分析化学、食品化学、微生物学、物理化学等基础课程，专业课的话有食品工艺学、食品技术原理、食品分析技术、食品营养学、食品感官评价学等
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4楼2016-03-18 08:04:24
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nyliurong

铜虫 (正式写手)
这个专业包罗万象，主要看自己学校的侧重哪个方面。

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5楼2016-03-18 10:51:50
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kuozero

金虫 (初入文坛)
你好，
    我任为食品质量与安全可与任何学科都扯上关联。
    回到食安核心：民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。
    也许以小木虫这么庞大的交流中心，到其它论坛问上一句：你觉得食安与本论坛是否有关系?也许都会有很多不同的见解…人文、社会心理、自然科学、法律、经济学、工业工程…也许从任何一个点出发，都可以往食安方向发展延申。
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6楼2016-03-18 11:31:35
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先知361

新虫 (小有名气)
食品主要和化学有关

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7楼2016-03-18 13:28:33
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