24小时热门版块排行榜    

查看: 643  |  回复: 1

奋斗筱青年

新虫 (小有名气)

[求助] 苹果汁发酵液的制备已有1人参与

各位虫友们,有谁知道用新鲜苹果榨汁做发酵基时,苹果榨汁时要不要加水,如果加水,苹果和水的比例是多少?谢谢大家了

发自小木虫Android客户端
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaogang5007

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
奋斗筱青年: 金币+2, 有帮助 2016-10-11 17:41:17
奋斗筱青年: 金币+2, 有帮助, 谢谢 2016-10-11 17:41:56
如果希望外加糖少,根据苹果自身含糖量进行计算,适当加水。加水多了后期发酵需要补糖就多。香气成分自然也会淡些。
2楼2016-04-23 15:10:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 奋斗筱青年 的主题更新
信息提示
请填处理意见