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刘小圆小圆

新虫 (初入文坛)

[求助] 求看文献方法 已有5人参与

新手求问:研一党,目前老师给的方向是GC-MS在食品领域的研究,可是自己看文献不知道该怎么看,不知道从何下手,求大神指导下,该怎么看文献

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jodong800

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
建议先下载拟定方向相关的博士论文和硕士论文,先重点了解研究背景(如食品安全中重点问题未解决问题;污染物检测方法有哪些,各有什么优缺点;),再了解一些专业相关的专业名词,然后大致了解并归纳一下GC-MS的检测方法及其平台上的方法开发程序。硕博论文多看以后,可以下载相关SCI文章(摘要,背景介绍,结论等是重点),找到感兴趣的点就可以开始着手设计试验了。
7楼2016-03-15 18:25:40
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渭水徐公

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
去知网搜索啊,先把沾边的文件都下载一大批,然后走马观花的看,把特别有用的拣出来精读就是了。

搜索如果不能把GC-MS和食品分析放到一起找,不妨就分开来搜索试试。也许能有意外收获。
2楼2016-03-15 16:17:22
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学术巨星

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
无非就是用GCMS检测食品中的有害物质,你在Food Chemistry这个杂志里搜索GC MS能看到很多这方面的文章。

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3楼2016-03-15 16:17:43
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wenwang

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
在文献检索里面输入 食品  GC-MS关键词,搜下相关文献,然后找一下你们组以前的文章,看看比较集中的课题是什么。
4楼2016-03-15 16:17:54
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