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乳化求助，简单的体系却不能稳定乳液，为什么啊，为什么？ 已有1人参与
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我做一种乳液， 聚异丁烯，白油，石油醚，加热混合之后加入Triton X100 乳化剂5%，这个跟OP差不多，HLB=14左右。 然后在乳化器中乳化在4000~5000 rpm速度下乳化。 一边乳化一边滴加水滴，水的含量是15%，在10min中内缓慢加完。然后继续乳化20分钟。这样得到的是乳白色的乳液。有的时候我也会加一些醇类调整。 在整个过程中无论什么时候我取一点乳液出来都特别不稳定，几乎是一分钟之内就能看到明显破乳。 更奇怪的是，我在一个比较明显的点上，就是一直乳化下去的话，整个体系会忽然变得特别稠，在剪切部位瞬间变的像是果冻一样，整个烧杯就僵住了，乳化剂空转，没法乳化了。 这种触变性极强的果冻类的东西，经过简单的检测，我感觉并不是稳定的乳液，但是由于它特别粘稠，很长时间也不破乳。 这是为什么呢？如何解决啊？ |
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