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研一，一无所知。求普及 1. sci食品专业所包含的杂志主要有哪些，另外一区和二区是怎么分的 2. 有谁是做食品非热加工方面的，求交友 |
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hxx879049567: 金币+5, ★★★很有帮助 2016-03-20 16:30:35
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hxx879049567: 金币+5, ★★★很有帮助 2016-03-20 16:30:35
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1.可以参考这个网址的http://www.letpub.com.cn/index.php?page=journalapp，杂志的影响因子可以在上面查询，一般国外是前25%的是一区，国内是根据中科院评价系统，因素比国外更多，复杂些， 如：汤森路透分区法 JCR将收录期刊分为176个不同学科类别。每个学科分类按照期刊的影响因子高低，平均分为4个区： 各学科分类中影响因子前25%(含25%)期刊划分为1区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的前25 -50% (含50%)为2区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的前50-75% (含75% )为3区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的后75%为4区 中国科学院分区法 中国科学院文献情报中心根据每年的JCR数据，将学科分为14个大类和174个小类。每个学科分类按照期刊的影响因子高低，分为4四个区： 各学科分类中影响因子前5%(含5%)期刊划分为1区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的前5-20% (含20%)为2区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的前20-50% (含50% )为3区 各学科分类中影响因子位于学科中总刊数的后50%为4区 2.可以参考江南对照赵伟的研究，还有多在Green Chemistry杂志上找找研究方向的学者。  |
4楼2016-03-13 07:55:48
zinfly
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【答案】应助回帖
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1.http://wenku.baidu.com/link?url= ... bNuYq#opennewwindow 2.建议还是去看文献吧，中国农业大学食品学院胡小松教授，2010年负责的 “食品非热加工技术与设备”课题， 另外交大农生，赵艳云教授， 多去看看他们的文章， |
2楼2016-03-12 18:04:05
cgjlove
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3楼2016-03-12 19:39:09
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5楼2016-03-20 16:29:57
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