| 查看: 1029 | 回复: 5 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
[求助]
超声波辅助酸解提取果胶对提取液做何处理已有2人参与
|
||||
|
超声波辅助酸解一定时间后,紧接着需要做何操作(不是沉淀,是对提取液做何处理),之后才可以对处理后的果胶提取液进行咔唑比色法测量果胶含量? 在网上这方面资料太少了,老师要求改方案,头都大了,等着做毕业实验 发自小木虫IOS客户端 |
» 猜你喜欢
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得:从准备到结果复盘
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测,精准把控营养核心
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有273人回复
求印度谷螟
已经有0人回复
加急!请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们?需要咨询
已经有13人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】氨基磺酰氯检测技术全解析
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验科普】DNS法同步测总糖与还原糖心得
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验干货分享】乳酸菌叶酸效价微孔板法手记
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验干货分享】石墨炉原子吸收测米铅镉铬小结
已经有0人回复
|
您好,非常感谢您的关注!这两篇文献我都看了,但是和我们老师要求的方法略有不同。我现在卡在样品溶液经超声波酸解一定时间后,再进行什么处理,才可以直接用咔唑比色法对提取液进行测定。 我查到的所有资料都显示要对提取液沉淀,干燥制得果胶样品,再制成溶液进行咔唑比色法测量。现在老师嫌沉淀干燥太麻烦,要求我对超声波处理后的提取液再做一些处理(不用沉淀干燥制得果胶成品),然后用提取液来进行果胶含量测定。 发自小木虫IOS客户端 |
3楼2016-03-08 17:09:43
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6819.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4972
- 在线: 647.4小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2016-03-08 14:29:06
qingxiayuan
专家顾问 (著名写手)
-

专家经验: +154 - 应助: 143 (高中生)
- 金币: 7182.9
- 散金: 1125
- 红花: 20
- 帖子: 1167
- 在线: 817.8小时
- 虫号: 1484956
- 注册: 2011-11-10
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与,应助指数 +1
Liang723(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-03-31 20:49:52
感谢参与,应助指数 +1
Liang723(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-03-31 20:49:52
| 直接用提取液进行咔唑比色法进行测定,不知道需不需要调PH到中性,不清楚酸性条件会不会影响测定结果,这个你可以试一下的。另外,即使能用提取液能进行测定那也不能定量啊,不过倒是可以计算提取率的。提取率(%) = cVD/M × 100% 其中,c为提取溶液中果胶浓度(这个需要做标准曲线,不清楚果胶的标品是什么),V为提取液体积,D为稀释倍数;M为原料质量。 |
» 本帖已获得的红花(最新10朵)
4楼2016-03-08 17:59:36
送红花一朵|
调ph至中性我还真的没有考虑,非常感谢您的提醒除了调节ph是否还要做其他处理呢?需要过滤吗?老师也有问到需不需要脱色,该怎么脱色。我提出用活性炭,她否定了。让我回去再查资料,可是真的找不到啊,还请大神给点建议,拜托啦! 发自小木虫IOS客户端 |
5楼2016-03-08 18:35:39













回复此楼