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江南大学食品学院毛健课题组博士招收启事
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江南大学食品学院毛健课题组博士研究生招生启事 酿造技术与工程实验室致力于黄酒等传统酿造产业的深层机理解析及技术升级，专注于新技术新方法的开发，以发展强化我国传统酿造产业，提升生物制造过程的效能为主要目标。主要研究内容包括：1）黄酒酿造机理和产业升级；2）传统酿造工业中微生物群落与产品风味的关系；3）酿造食品中功能性物质。研究内容得到国家863计划、国家自然科学基金项目、十一五科技支撑计划项目等国家或省部级科研项目和人才项目的支持。并与绍兴黄酒集团、金枫酒业、会稽山绍兴酒业、洋河、恒顺香醋、广州恒大、海天味业等知名企业长期保持密切的合作关系。 课题组拥有GC-MS、HPLC、厌氧培养箱、qPCR、嗅辨仪等检测分析和分子生物学设备，具备完善的工作条件，同时与北美多所高效具有良好的合作关系。 一、名称：博士研究生 二、研究方向： (1) 分子生物学、生物信息学、微生物学等相关专业; (2) 厌氧微生物培养、分子生物学或生物信息学等研究技术，熟悉传统食品酿造工艺，有较高的理论水平和较好的研究背景； (3)具有较强的中英文写作与交流能力，热爱科研，工作认真务实，具有团队合作意识，富有进取创新精神；能够带领学生展开工作； (4) 身体健康，可尽快到岗工作。 博士招生 按照江南大学相关规定执行招生工作（https://yz.jiangnan.edu.cn/index.shtml），有意向的学生请联系了解相关政策，实验室在国家提供补助的基础上，对于表现优秀的学生给予优越的生活津贴和科研奖励。 欢迎优秀学子前来报名咨询！也欢迎有报考意向的同学提前到实验室展开研究工作！ 六、应聘方式： (1) 自发布招聘通知之日起至2016年12月30日之前，符合上述条件的应聘者，请将个人简历以附件形式发送至liushuangping668@126.com。附件形式的简历请注明“姓名+学历+学校/现单位”。 (2) 初选合格者电话或Email通知本人参加面试。 |
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