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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » GB2760-2014中的问题，请高手进来看一下
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ttmiao

金虫 (小有名气)

[求助] GB2760-2014中的问题，请高手进来看一下 已有2人参与

GB2760-2014前言中说删除了表A.1中4-苯基苯酚、2-苯基苯酚钠盐、不饱和脂肪酸单甘酯、茶黄色素、茶绿色
素、多穗柯棕、甘草、硅铝酸钠、葫芦巴胶、黄蜀葵胶、酸性磷酸铝钠、辛基苯氧聚乙烯氧
基、辛烯基琥珀酸铝淀粉、薪草提取物、乙萘酚、仲丁胺等食品添加剂品种及其使用规定;
意思是说以上那些不能按食品添加剂使用了吗？？？？？？？？
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1楼 2016-03-03 14:23:17
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horseboymhl

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
麻烦把2760解读清楚了
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4楼2016-03-03 16:29:55
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imaginefly

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ttmiao(99503102代发): 金币+15, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-06-02 10:27:47
是的，标准里面的表A.1“表A.1规定了食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量。”那么未列入A.1的物质就是不允许使用的品种，不能作为食品添加剂。
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2楼2016-03-03 16:08:45
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imaginefly

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

该标准的第6页对表A.1到表A.6都做了说明
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3楼2016-03-03 16:10:41
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