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chaiying90

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[求助] 酵母菌在生长期置于冰温条件下会不会对酵母菌造成伤害

发酵面团醒发一段时间后，成型，放在-2~-10℃条件下，酵母菌会有什么变化？

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1楼 2016-03-02 09:17:39

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