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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 请教一个食品营养标签标注的问题
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勇往直前11

新虫 (小有名气)

[求助] 请教一个食品营养标签标注的问题已有1人参与

请教一个食品营养标签标注的问题：看到营养成分表中脂肪成分标注0.5，按照“0”界限值，脂肪是小于等于0.5，请问这时脂肪成分是一定要标注“0”吗？在这个表中能量按照蛋白*17+脂肪*37+碳水*17计算=1523，表中是1502，那么能量值在多少浮动是允许的呢？

请教一个食品营养标签标注的问题
营养标签.png
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1楼2022-09-23 11:05:07
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windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
勇往直前11: 金币+20, ★★★很有帮助 2022-10-11 10:39:12
是的，按照修约，脂肪是需要标注为0的；
能量应该≤120%标示值。
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我已经开始怀念那些人，那些事了~
2楼2022-09-27 17:38:17
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勇往直前11

新虫 (小有名气)
感谢
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3楼2022-10-11 10:39:31
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