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【调剂】北京石油化工学院2024年16个专业接受调剂
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liukun11

铜虫 (初入文坛)

[求助] 直链淀粉和支链淀粉的消化

支链淀粉比直链淀粉难消化,这个应该如何去理解?请求专业解答,谢谢
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木木pl

铜虫 (正式写手)

因为支链淀粉在空间结构上比直链淀粉更复杂,支链淀粉在消化前,还需要它空间结构破坏所以更难消化。

发自小木虫Android客户端
2楼2019-10-10 10:42:11
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Zhou-D

禁虫 (小有名气)

本帖内容被屏蔽

3楼2019-10-10 15:05:57
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