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分类 共搜索到 8 个相关话题(最多显示前5000个) 作者 最后发表
新药研发 多肽化学仿制药质量研究技术要求及案例浅析
主要是通过亲水端和疏水端相互结合，并延长聚集形成纤维网络...质量研究和控制标准放在当下可能并不充分，在进行仿制药开发时还应基于产品的结构特点以及结构与疗效、安全性的关系，建立新的...
 专注多肽 2023-06-26 12:38
分子生物 分子生物学中应该知道的那些事儿（二）
杂化使氢键不稳定，范德华力和疏水相互作用。蛋白质不稳定，...因此，酶的最佳温度是基于Arrhenius模式对温度的依赖性（反应越热，反应速度越快）和酶接近变性温度时的不稳定性之间的权?。
 remax520 2019-10-15 01:04
生物科学 2018 Cell系列相变最强综述，未来已来，你在哪？...
液体，水凝胶，团簇5特异性的产生与维持6时空调节7疾并病理及衰老8通向新的治疗途径9结束语10重点问题教程合集系列教程导读...与二元混合物相关的混合自由能变量是二元物质的作用参数...
 ct586 2018-08-31 01:51
食品 疏水作用与凝胶温度依赖性的关系
最近投稿，审稿专家提了一个问题，如果疏水相互作用是决定凝胶强度的主导力，应通过凝胶性质的温度依赖性测量来证明。这个凝胶性质的温度依赖性用什么来测？又怎么体现疏水作用的影响呢？...
 风的草原梦 2017-01-04 05:53
版块工场 化妆品用增稠剂
胶团，促进胶团的形成，同时由于该极性有机物与表面活性剂的分子间有强烈的相互作用(碳氢链间的疏水作用加极性头间的氢键结合)，使...它们的增稠效果一般与体系的pH值、温度、浓度和其他溶质的...
 冰叶斩紫灵 2015-05-24 01:44
硕博家园 414生理生化考研模拟题
由于分子间疏水相互作用而得到稳定C.这是大多数蛋白质分子中存在的一种二级结构单元D.Pro,Gly残基破坏和不利于a-螺旋结构的形成23.下列试剂...38、举例说明蛋白质一级结构与功能的关系。...
 阵风一样 2012-05-26 04:39
食品 【分享】食品流变学
根据凝胶弹性模量的温度依赖性可将凝胶分为四种：1）冷致凝胶，如明胶，琼脂糖，卡拉胶和...加热时，这些聚合物分子间包括取代基间由于疏水作用参与而形成凝胶，冷却后，则又变回到溶液状态。...
 xiangli-chen 2010-09-19 08:25
生物材料 影响纳米粒子体内命运的因素及纳米粒子生物安全性思考
粒子的这种体内毒性不仅与粒径大小有关，还大多成剂量依赖性，即剂量越高毒性越明显。...一般来将，含有两亲性结构的粒子，由于其分子结构中同时含有疏水和亲水基团，其粒子可以在一定条件下...
 cpumantiszj 2009-03-23 03:18