| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
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[食品] 请问各位大侠哪里可以下载到“食品技术”“食品革命”记录片 +2 | 527710925 2014-01-15 | 4/200 |
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[食品] 求助 高手 有没有简便测定酶活力的方法。 (金币+2) +2 | gj996514430 2014-01-15 | 2/100 |
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[食品] [关贴]反式脂肪酸的测定有没有用气相ECD检测器检测的 | tz19901111 2014-01-15 | 0/0 |
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[食品] [关贴]询问一下关于SDS-PAGE和2D-PAGE的问题 (金币+2) | tianfu1899 2014-01-15 | 0/0 |
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[食品] [关贴]测定奶粉的溶胀时间（swelling time）、复水（rehydration time）的方法？ (金币+2) | baronlan 2014-01-14 | 0/0 |
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[微米和纳米] 马尔文纳米粒度仪 | 学员0o9Iq4 2014-01-14 | 4/200 |
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[食品] 食品中三种水分的含量，最早是怎么确定的啊？ +2 | cellinechan 2014-01-13 | 2/100 |
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[考博] 中国人民公安大学考博 +2 | imaudrt 2014-01-13 | 7/350 |
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[食品] [关贴]抗氧化剂 (金币+2) | wang_meng 2014-01-13 | 0/0 |
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[分子生物] 亚油酸乙醇溶液 | 小小米呐 2014-01-12 | 0/0 |
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[食品] [关贴]Functional properties of edible films using whey protein concentrate | 735096871 2014-01-12 | 0/0 |
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[动植物] 测重金属试验中大鼠肝脏和肾脏的保藏方法 | chang坤 2014-01-10 | 0/0 |
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[分析] HPLC-ELSD基线不平 (金币+2) +1 | imcelery 2014-01-10 | 5/250 |
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[农林] 请问有学纤维或是相关专业的亲吗，想请教有关木质素测定的问题 | 莫小可 2014-01-10 | 0/0 |
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[考博] 中国人民公安大学考博英语真题 | imaudrt 2014-01-09 | 1/50 |
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[食品]
 利用质构仪测试麻花的酥脆性
(金币+1)
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lotunscience 2014-01-09 | 2/100 |
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[药学]
市面上出售的注射用香菇多糖是提取自香菇的什么部位？？
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biozheng 2014-01-08 | 2/100 |
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[论文投稿] BMC Plant physiology 怎样查稿件状态呀 | zhneu 2014-01-07 | 0/0 |
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[有机交流] 求助哪里能买到四羟基丁二酸 +1 | weiyixing 2014-01-06 | 4/200 |
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[分子生物] 怎样设计与其他基因同源性较高的目的基因的特异性引物？ +2 | hc42 2014-01-06 | 2/100 |
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[食品] 怎么改响应面3d图的图标 +2 | geng871 2014-01-06 | 2/100 |
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[论文投稿] SCI投稿 +1 | 小郭吧 2014-01-05 | 4/200 |
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[考研]
查封试卷有技巧，最后一天需坚持
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乌啦啦one 2014-01-03 | 107/5350 |
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[食品] [关贴]四羟基丁二酸（二羟基酒石酸）的安全问题和应用问题 | weiyixing 2014-01-03 | 0/0 |
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[食品] [关贴]求助关于微生物生长模型中与微生物的生长速率的定义有关的问题 (金币+2) | 爱佐永生永世 2014-01-02 | 0/0 |
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[食品] [关贴]脂肪胺与亚硝基化合物的关系 | xjwl1989611 2014-01-02 | 0/0 |
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[访问学者] 征飞友，2014年2月16日 上海飞波士顿 | 吕木虫 2014-01-01 | 0/0 |
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[食品] [关贴]碳酸钙与葡萄糖酸内酯的反应？？？ | 枚的回忆 2014-01-01 | 0/0 |
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[无机/物化] 关于硼氘化钠的水溶性问题 | xuyutingvivi 2013-12-31 | 0/0 |
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[食品] 含月桂酸的水包油稳定体系的制备 | 小飞侠0508 2013-12-31 | 0/0 |
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