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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 分子蒸馏后的鱼油中其他成分是什么？
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zfq__1217

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
游子8921: 金币+1, ★有帮助 2016-01-16 22:52:13
游子8921: 金币+1, ★有帮助 2016-02-29 22:32:02
分重相和轻相，成分差不多，只是DHA和EPA含量多少不同而已

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11楼2016-01-16 21:48:59
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921
引用回帖:
11楼: Originally posted by zfq__1217 at 2016-01-16 21:48:59
分重相和轻相，成分差不多，只是DHA和EPA含量多少不同而已

我想知道鱼油中有哪些具体物质
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
12楼2016-01-16 22:52:33
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921
引用回帖:
11楼: Originally posted by zfq__1217 at 2016-01-16 21:48:59
分重相和轻相，成分差不多，只是DHA和EPA含量多少不同而已

重相和轻相成分不一样吧
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
13楼2016-01-16 22:53:15
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zfq__1217

金虫 (正式写手)
引用回帖:
13楼: Originally posted by 游子8921 at 2016-01-16 22:53:15
重相和轻相成分不一样吧...

成分，大部分都是已经杂质，一般一到两个未知杂质，轻相和重相成分基本是一样的，主要区别就是DHA和EPA含量不同，如果在温度低真空度低的情况下，重相中DHA含量高，轻相中EPA含量高

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14楼2016-01-17 07:44:41
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921
引用回帖:
14楼: Originally posted by zfq__1217 at 2016-01-17 07:44:41
成分，大部分都是已经杂质，一般一到两个未知杂质，轻相和重相成分基本是一样的，主要区别就是DHA和EPA含量不同，如果在温度低真空度低的情况下，重相中DHA含量高，轻相中EPA含量高
...

温度低真空度低的情况下，重相中DHA含量高，轻相中EPA含量高，为什么啊？温度高了，EPA不就容易蒸出来吗？轻相中EPA高啊
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
15楼2016-01-17 22:38:44
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