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qlc123

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助保健食品中粗多糖测定实验

求助《保健食品功效成分检测方法》--王光亚主编--保健食品中粗多糖测定实验中(分光光度法)。1.沉淀粗多糖时80%乙醇洗涤的目的及用量;2.沉淀粗多糖定容至5ml时出现沉淀,原因?3.显色时间是否影响吸收值?4.样品和加标回收率都很低为什么?谢谢!
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崔志杰2013

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

80%乙醇洗涤的目的是洗净低聚糖,单糖,用量没有太多的要求吧,反正是80%的乙醇就可以,5到10mL都可以;定容至5ml时有沉淀生成,有可能是已经变性的蛋白,可以事先除一下蛋白;显色时间个人觉得没有太大影响;加样回收率没有做过。
气球,飘进云里,飘进风里,结束生命。
2楼2016-07-26 14:11:02
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