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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 酶解法水提得到的多糖，难溶于水，求解？
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w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
echo1505(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助，请继续关注楼主问题，加油！ 2015-12-06 11:51:50
这跟提取原料中的糖种类有关吧，像一些淀粉，纤维素类的多糖本身都不溶于水
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苦难的日子终将逝去，但强者却永存
11楼2015-10-23 18:37:46
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