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金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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feiying15: 金币+1 2015-08-15 10:20:18

1.夏天外界温度高，即三十几度左右时，正是各种微生物代谢繁殖旺盛的时候，很容易染菌。

做最真实的自己

11楼2015-08-14 08:27:13

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新虫 (初入文坛)

引用回帖:

8楼: Originally posted by feiying15 at 2015-08-12 17:03:34
空气过滤器也是经常检修更换，另外，请问空气过滤器是否有必要每一次投罐都进行高温灭菌？...

现在找不到原因，可以把空气过滤器灭菌试试效果如何

12楼2015-08-15 09:46:26

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新虫 (著名写手)

1. 发酵温度偏高，微生物维持自身生长代谢所需的营养物质增加；
2. 夏季环境中其他微生物相对较多，且生长代谢活跃。

13楼2015-08-15 10:12:45

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