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滴沥沥的小雨

金虫 (小有名气)

[求助] 凝胶低温冷冻会致孔,温度升高后,孔会坍塌吗? 已有1人参与

凝胶低温冷冻会致孔,温度升高后,孔会坍塌吗?如何才能保持住孔结构,还有低温致孔的原因是什么?求教各位大神了
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木虫之王 (文坛精英)

上善若水,利万物而不争


【答案】应助回帖

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滴沥沥的小雨: 金币+5, ★★★很有帮助, 请问大神,加硅改善的机理的原因是什么 2015-05-31 11:42:41
凝胶低温冷冻会致孔,温度升高后,孔会坍塌----冻豆腐不就是这样做的吗
冰晶是致孔剂,加硅可改善坍塌。
2楼2015-05-30 15:27:56
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