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hyh199112

银虫 (正式写手)

[求助] 调剂从农学调剂到食品专业,该要自学哪些东西啊已有13人参与

本科园林专业,都没学过化学的知识,偏向于设计的,考研的时候报考专业是植物保护方向的,
现在调剂到了食品专业的农产品加工那一块,算是从一个坑跳到另外个坑,只是深浅的问题罢了
问下以农产品加工这一专业来看,我该要补习哪些东西啊,是否该要自学无机还是有机化学之类的??除此以外,还要自学哪些东西
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caasmark

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
食品工艺学,食品化学,食品生物化学,食品工程原理,食品安全学,食品机械与设备。此外根据专业方向再选修一些。

[ 发自小木虫客户端 ]
14楼2015-04-23 22:54:13
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caasmark

木虫 (小有名气)

引用回帖:
14楼: Originally posted by caasmark at 2015-04-23 23:54:13
食品工艺学,食品化学,食品生物化学,食品工程原理,食品安全学,食品机械与设备。此外根据专业方向再选修一些。

还有食品微生物。

[ 发自小木虫客户端 ]
15楼2015-04-23 22:55:15
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