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niexuanyupan

金虫 (正式写手)

[求助] 速溶饮品在热水中疙瘩 已有2人参与

速溶饮品(粉末状的,比如藕粉,咖啡)在热水中冲饮时,容易起疙瘩,这个原因是啥?怎么解决,有没有好的建议?

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南京的李工

禁言 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
表面张力
面粉也有此情况,我是先加少量的水,搅拌均匀成稀泥状,然后加适合的水就OK了。
2楼2015-04-07 14:56:19
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niexuanyupan

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 南京的李工 at 2015-04-07 14:56:19
表面张力
面粉也有此情况,我是先加少量的水,搅拌均匀成稀泥状,然后加适合的水就OK了。

谢谢

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3楼2015-04-07 14:58:34
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wendytxy

至尊木虫 (职业作家)

rosemary

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
先加少量冷开水,调成糊后在加热开水
床前明月光,猫猫爱喝汤。举头望主人,低头思猫粮。
4楼2015-04-07 17:31:15
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