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此去经年无悔

铁虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 472.3
帖子: 6
在线: 2.7小时
虫号: 2993602
注册: 2014-02-25
性别: GG
专业: 食品加工技术

[求助] 腌腊肉中的钠离子和钾离子的渗透速度以及扩散系数怎么测定以及计算啊？

在线等各位大神啊

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1楼2015-04-01 21:27:34

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此去经年无悔

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by 冬季的天使 at 2015-04-01 21:33:03
我觉得这应该回家问妈妈，我妈只腌泡菜，要不然就能帮你测测

3楼2015-04-01 21:38:45

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查看全部 3 个回答

冬季的天使

新虫 (小有名气)

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专业: 金属材料表面科学与工程

【答案】应助回帖

★
此去经年无悔: 金币+1, 博学EPI+1, 拿好不谢 2015-04-01 21:46:58

我觉得这应该回家问妈妈，我妈只腌泡菜，要不然就能帮你测测

2楼2015-04-01 21:33:03

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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