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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 福林酚法测多酚出现白色沉淀
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少油少盐

新虫 (初入文坛)
好像是碳酸钠在醇的溶解度低，析出来了？

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11楼2023-03-27 16:36:40
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.白皓轩

新虫 (小有名气)
碳酸钠不溶于乙醇喔

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12楼2023-03-27 23:09:19
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.白皓轩

新虫 (小有名气)
这个跟双水相是同样的道理

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13楼2023-03-27 23:11:11
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