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中草药中除去鞣质的方法
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| 1 热处理冷置法：在保证有效成分不被破坏的前提下，通过加热或高温处理，破坏鞣质的胶体，使鞣质凝集，冷藏使之沉淀除去。 2 石灰乳法：在有效成分不与Ca2+发生化学反应产生沉淀的条件下，在药液中加入适量的石灰乳，使鞣质与Ca2+生成络合物沉淀除去。 3 明胶沉淀法：在提取液中加入适量的明胶(2%～5%)，使其与鞣质结合沉淀除去，然后再用C2H5OH除去过量的明胶。 4 碱性醇沉法：在提取液中加入C2H5OH，使含醇量达80%以上，再用NaOH液调pH值7.5～8之间，则鞣质可形成盐类沉淀除去。 5 酸性沉淀法：在提取液中加入盐酸调pH值在2～3之间，使鞣质沉淀，然后再加活性炭吸附除去。除以上方法外，还可选用聚酰胺柱法、氨水法、乙醇乙酯法、透析法、离子交换法、醋酸铅沉淀法等方法除去鞣质。 |
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