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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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何为风雨

新虫 (小有名气)

[交流] 雪糕为什么越吃越不甜 已有13人参与

请大神帮忙用物理化学知识解释一下雪糕为什么越吃越不甜吧，谢谢

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1楼 2015-01-14 13:29:05
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zqxcyj

木虫 (著名写手)
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fatewu: 金币+1, 谢谢回帖，欢迎常来无机物化交流~ 2015-01-22 12:52:53
稀溶液的依数性，凝固降低，浓度越高，凝固点越低，越易融化，所以先融化的浓度高，后面浓度低，基本只剩水了，也就不甜了
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5楼2015-01-18 14:25:11
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jiagle

专家顾问 (知名作家)
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xiaoxususy: 金币+1, 谢谢参与 2015-01-14 15:29:47
fatewu: 金币+2, 谢谢回帖，欢迎常来无机物化交流~ 2015-01-22 12:53:12
有两个原理：
1、温度越高，感觉越迟钝。因此，温度越低，甜度越高；
2、重复刺激后，感觉越迟钝。因此，刺激多了，就越没有感觉了。
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2楼2015-01-14 14:02:46
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青岛阳仔

木虫 (正式写手)
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为什么辣条越吃越辣？

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踏踏实实做学问，兢兢业业学知识
10楼2015-01-18 14:50:49
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faye198809

铁杆木虫 (知名作家)
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按物化角度来解释，应该是渗透压原理。另外这个和温度无关。。其实人皮肤的感觉阀值随温度的升高而降低，通俗地说就是温度越高越敏感，所以我们吃了辣的东西后再喝热水会感觉更辣，喝凉水就会舒服很多

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6楼2015-01-18 14:34:02
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普通回帖

何为风雨

新虫 (小有名气)
这是物理化学知识么

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3楼2015-01-14 14:25:21
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maxiang123

禁虫 (正式写手)
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xiaoxususy: 金币+1, 谢谢参与 2015-01-14 15:29:59
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4楼2015-01-14 15:05:06
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我爱李晓东

新虫 (小有名气)
★
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那叫冰棒，不是雪糕

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7楼2015-01-18 14:44:30
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niwei1020

木虫 (正式写手)
糖精加少了

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8楼2015-01-18 14:47:12
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最亮的星love

铁杆木虫 (著名写手)
★
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这明显是食品化学知识好么？？有问题参见阚健全版《食品化学》。。。

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还是要努力
9楼2015-01-18 14:48:59
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