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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 研一适合发的食品类期刊有哪些呢？
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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无敌小旭旭

新虫 (小有名气)

[交流] 研一适合发的食品类期刊有哪些呢？ 已有3人参与

研一阶段，做的实验都比较基础，也想锻炼尝试发一些文章，求性价比高的几本食品类期刊，（审稿期短一些，对于最好是核心，）要求太高的就不指望了。先当练手用。求各位大神明示。
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1楼 2014-10-20 14:09:32
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

sy9208

金虫 (小有名气)
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无敌小旭旭(zybpxy代发): 金币+6, 感谢应助 2014-10-20 18:59:59
食品工业科技，中国农学通报，生物学通讯等等，好点的还有现代食品科技，中国食品学报，营养学报，粮油学报，果树学报，园艺学报等等。其实主要还是看楼主做哪方面的试验，然后再看投哪个期刊合适。
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5楼2014-10-20 15:53:37
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99503102

版主 (著名写手)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
无敌小旭旭: 金币+3 2014-10-21 15:53:49
研一写篇综述应该比较合适，食品发酵与工业，食品工业科技，食品研究与开发，食品科学等，都可以的。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
9楼2014-10-20 19:57:38
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普通回帖

yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)
★ ★
无敌小旭旭(zybpxy代发): 金币+2, 感谢应助 2014-10-20 18:59:44
食品科学

[ 发自小木虫客户端 ]
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2楼2014-10-20 14:12:17
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匿名
本帖仅楼主可见
3楼2014-10-20 14:25:57
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sy9208

金虫 (小有名气)
★ ★
无敌小旭旭(zybpxy代发): 金币+2, 感谢应助 2014-10-20 18:59:51
食品研究与开发
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4楼2014-10-20 15:49:03
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范瑞霞

银虫 (小有名气)
★ ★
无敌小旭旭(zybpxy代发): 金币+2, 感谢应助 2014-10-20 19:00:04
食品工业科技
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6楼2014-10-20 17:32:46
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baoshengda
7楼2014-10-20 18:14:44
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
要看你文章的内容来定吧
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走的太远，别忘了为何出发
8楼2014-10-20 18:59:31
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
以前投稿时，食品与发酵工业和食品工业科技应该是比较快的。
现在的情况不太清楚了。
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充实的活着！
10楼2014-10-20 21:27:43
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