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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物化学 » 多糖含量测定中遇到的问题
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zhangls_1208

金虫 (小有名气)

[交流] 多糖含量测定中遇到的问题

今天看了几篇关于多糖含量测定方面的文献，大家多用苯酚硫酸法测定多糖的含量，我想请教一下各位高手，苯酚硫酸法测定的是多糖总糖的含量（包不包括糖醛酸、氨基己糖），还是只测定中性糖的含量，谢谢大家
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我心飞翔
1楼 2008-04-28 17:19:50
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zhangls_1208

金虫 (小有名气)
我怕这样会影响含量的测定，所以没有敢做，就来问问大家，呵呵，谢谢了
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我心飞翔
8楼2008-04-29 10:06:25
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zhangls_1208

金虫 (小有名气)
我是新手没有币币，请大家照顾照顾，万分感谢
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我心飞翔
2楼2008-04-28 17:25:29
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主
★
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教！
苯酚硫酸法一般是用来测多糖总量的。也就是说，包括你提到的糖醛酸和氨基己糖，但是如果专门测定糖醛酸和氨基己糖的时候一般使用的是他们专属的方法。
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边学边问，才有学问。
3楼2008-04-28 23:08:08
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marshalking

铜虫 (小有名气)
★
karl2100(金币+1,VIP+0):谢谢指点！
苯酚硫酸反应其实是Molish反应的原理，它对所有的糖和苷都成阳性反应，也就是说如果水解完全的话你测定的多糖含量其实是你药材中所含的糖的总含量。所以一般测定多糖需要转换因子。这样看它应该是包括糖醛酸、氨基己糖的。
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4楼2008-04-28 23:10:02
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