应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 植提产品中霉菌酵母菌超标，怎么解决
131/2返回列表12下一页
查看: 2892  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

等待~~文静

铜虫 (初入文坛)

[求助] 植提产品中霉菌酵母菌超标，怎么解决 已有8人参与

公司生产了一批植物提取物，出货前，公司检验发现霉菌酵菌超标（达到300cfu/g）.
尝试了用微波灭菌，但还是不行，请哪位高人指教下，怎么灭活产品里面的霉菌酵母菌。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-10-04 11:00:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以用臭氧试试看
赞一下(1人) 回复此楼
获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
2楼2014-10-04 12:16:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
答非所问: 金币+3 2014-10-05 11:56:30
采用喷雾干燥，还可以用辐照灭菌
赞一下 回复此楼
3楼2014-10-05 09:21:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
答非所问: 金币+3 2014-10-05 11:56:24
巴氏，辐照，注意使用是否合规即可
赞一下 回复此楼
充实的活着！
4楼2014-10-05 10:21:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
控制提取物的水分含量，然后进行巴氏杀菌或者超高温杀菌，酵母霉菌基本上不会存活了。
赞一下 回复此楼
微信公众号：食安小屋
5楼2014-10-06 01:54:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

terry_neu

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
喷雾干燥或者辐照灭菌
赞一下 回复此楼
6楼2014-10-06 05:38:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议辐照
1、臭氧一般是对车间和包装物灭菌的，终端产品的效果不是很好
2、霉菌的灭菌温度是121，高温破坏营养
赞一下 回复此楼
7楼2014-10-06 14:43:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

suredt

新虫 (正式写手)
辐照吧

[ 发自小木虫客户端 ]
回复此楼
8楼2014-10-06 15:08:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

muchongnihao
9楼2014-10-06 15:19:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

muchongnihao
引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2014-10-04 12:16:08
可以用臭氧试试看

10楼2014-10-06 15:20:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 等待~~文静 的主题更新
131/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 311求调剂 +7 冬十三 2026-03-15 7/350 2026-03-17 15:26 by 雾散后相遇lc
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +8 一鸭鸭哟 2026-03-14 10/500 2026-03-17 15:07 by 一鸭鸭哟
[考研] 070300化学319求调剂 +3 锦鲤0909 2026-03-17 3/150 2026-03-17 15:01 by 我的船我的海
[考研] 211本，11408一志愿中科院277分，曾在中科院自动化所实习 +6 Losir 2026-03-12 7/350 2026-03-17 12:09 by danranxie
[考研] 本人考085602 化学工程 专硕 +15 不知道叫什么！ 2026-03-15 17/850 2026-03-17 10:13 by Sammy2
[考研] 材料与化工304求B区调剂 +7 邱gl 2026-03-11 8/400 2026-03-17 09:36 by 努力学习赚彩礼
[考研] 085601求调剂 +3 Du.11 2026-03-16 3/150 2026-03-16 20:42 by 无际的草原
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +5 d如愿上岸 2026-03-12 8/400 2026-03-16 15:19 by peike
[考研] 326求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-15 3/150 2026-03-16 07:33 by Iveryant
[考研] 材料与化工（0856）304求B区调剂 +6 邱gl 2026-03-12 7/350 2026-03-13 23:24 by 邱gl
[考研] 341求调剂 +4 番茄头--- 2026-03-10 4/200 2026-03-13 23:12 by JourneyLucky
[考研] 材料371求调剂 +9 鳄鱼? 2026-03-11 11/550 2026-03-13 22:53 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工求调剂一志愿 985 总分 295 +8 dream…… 2026-03-12 8/400 2026-03-13 22:17 by 星空星月
[考研] 求调剂（材料与化工327） +4 爱吃香菜啦 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:11 by JourneyLucky
[考研] 307求调剂 +5 超级伊昂大王 2026-03-12 5/250 2026-03-13 15:56 by 棒棒球手
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[考研] 0856化工原理 +6 z2839474511 2026-03-10 6/300 2026-03-13 10:41 by houyaoxu
[考研] 283求调剂，材料、化工皆可 +8 苏打水7777 2026-03-11 10/500 2026-03-13 09:06 by Linda Hu
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-12 4/200 2026-03-12 19:33 by 求调剂zz
[考研] 大连大学化学专业研究生调剂 +3 琪久. 2026-03-10 8/400 2026-03-11 10:02 by 琪久.
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭