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1270631150

金虫 (正式写手)

[交流] 头发制备氨基酸

各位小伙伴们,我看有讲的说是可以用头发或者羽毛什么的来制备氨基酸,主要用的是浓盐酸来水解,之后再用碱来中和的,有没有人做过,知道的,我想问一下,这个过程可不可以先用碱来溶解,之后再用盐酸来中和以及水解的。还有就是为什么一定是盐酸呢,有什么特殊作用吗?可不可以用别的酸来代替呢?
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草帽

金虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可行的,黑作坊用头发做酱油就是这个原理
8楼2014-09-24 09:25:40
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fatewu

主管区长 (文坛精英)

小木虫浪漫体验师~\(^o^)/~

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
liwentao2010: 金币+1, 谢谢回帖,欢迎常来交流 2014-09-22 19:10:29
1270631150: 金币+5 2014-09-23 09:14:53
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,故的确不分顺序,但是考虑到碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,对氨基酸有影响,一般采用酸性条件,因为盐酸易得和考虑酸性较强较利于水解,故一般选盐酸,然后中和.
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
2楼2014-09-22 16:08:21
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1270631150

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by fatewu at 2014-09-22 16:08:21
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,故的确不分顺序,但是考虑到碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,对氨基酸有影响,一般采用酸性条件,因为盐酸易得和考虑酸性较强较利于水解,故一般选盐酸,然后中和.

那这样说的话也是可以换成其他的酸,不如硫酸,硝酸,醋酸这些都可以吗?尤其是醋酸,那应该更易得吧,只是说酸性弱一点,只是反应慢吧,对反应没别的影响吧?
路是自己走的!
3楼2014-09-22 16:57:46
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fatewu

主管区长 (文坛精英)

小木虫浪漫体验师~\(^o^)/~

优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
liwentao2010: 金币+1, 谢谢回帖,欢迎常来交流 2014-09-22 19:10:40
1270631150: 金币+1 2014-09-23 09:15:00
嗯嗯,我们考虑反应速率问题,没用过醋酸,但只要你不嫌速率慢,反应个一年半载,再测一下,看反应完全不.
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
4楼2014-09-22 17:07:31
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